czwartek, 22 września 2016

zdrowe gofry
składniki:
  • ok. 1 kubek płatków owsianych
  • 1 jajko
  • ok. 1/2 kubka mleka
  • odrobina wody
  • cukier puder do oproszenia
sposób przygotowania:
  • płatki w mikserze ścieramy na mąkę
  • dodajemy jajko mleko wodę
  • wszystko znów miksujemy
  • a następnie ciasto wlewamy do gofrownicy 
  • a gdy się zrobią posypujemy cukrem i gotowe 
smacznego:)

poniedziałek, 19 września 2016

Rosołek

Rosołek na zdrowie

Składniki:
  • Kurczak
  • Kości wołowe albo wieprzowe
  • Pora
  • Cebula
  • Marchewka
  • Pietruszka
  • Lubczyk
  • 8 l wody
Sposób przygotowania:
  • Wszystko wkładamy do garnka ale wcześniej opalamy cebule na gazie
  • Zalewamy wodą
  • Gotujemy parę godzi na małym ogniu
Smacznego:)

niedziela, 18 września 2016

Tarta

tarta
składniki:
  • 2 żółtka 
  • 220 g mąki
  • 60 g cukru pudru
  • 120 g margaryny
  • 2 jabłka
sposób przygotowania:
  • margarynę pokroić na małe kawałki
  • z mąki usypać górkę na środku zrobić otwór i dodać wszystkie składniki oprócz jabłek i zagnieść
  • jabłka zetrzeć a ciasto wstawić do lodówki na co najmniej godzinne
  • do metalowych foremek włożyć rozwałkowane wcześniej ciasto i wycięte w okręgi  na 10 min do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
  • potem wyjąć z piekarnika i nałożyć do środka jabłka i włożyć jeszcze na 3 min

smacznego:)

sobota, 17 września 2016

Rafaelo bez pieczenia
składniki:
  • herbatniki ok 150 g
  • wiórki kokosowe ok 2/3 paczki + 1/3 do odtoczenia
  • ok 0,5 szklanki mleka
  • można także dodać orzechy
 sposób przygotowania:
  • pokruszyć herbatniki
  • dodać je oraz wiórki kokosowe do mleka zagnieść
  • uformować lulki wcisnąć do środka orzechy 
  • obtoczyć w wiórkach i gotowe
smacznego:)
puszyste babeczki z kremem
składniki:
  • 5 jajek 
  • nie cała szklanka mąki
  • mała łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2/3 szklanki cukru
składniki na krem:
  • 150 g margaryny lub masła
  • 100 g czekolady
sposób przygotowania:
  • jajka podzielić na białka i żółtka 
  • białko ubici na puszystą masę
  • do żółtek dodać suche składniki i zmiksować
  • następnie delikatnie połączyć masy
  • wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok.15 min
krem: 
  • margarynę zmiksować na puszystą masę a następnie dodać czekoladę rozpuszczoną w kąpieli wodnej nadal miksując po wyjęciu babeczek poczekać aż ostygną a potem udekorować
smacznego:)



Zapiekanka



Składniki: 0,5 kg Mięsa mielonego 4 Z blanszowane marchewki 5-6 Obgotowane ziemniaki Ok. 250 g startego sera 500 ml. Śmietany Pieprz Zioła prowansalskie Sól Czosnek granulowany Sposób przygotowania: 1. Obsmażamy mięso 2. Mieszamy z blanszowaną Marchewkę z mięsem 3. Przekładamy mięso z marchewkom do naczynia żaro odpornego 4. Kroimy ziemniak w plasterki i układamy je na mięsie 5. W osobnym naczyniu mieszam śmietanę i ser a następnie przelewamy sos na ziemniaki 6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°c na 30 min.








Racuchy 
składniki:

  • mąka na oko
  • mleko 0,5 l
  • 1 jajko 
  • łyżeczka sody
  •  jabłka 5 na 4 osoby
sposób przegotowania:
  • obieramy jabłka i wycinamy w okręgi
  • pozostałe składniki miksujemy na gładką masę
  • nastempnie nadziewamy jabłko na patyczek i obtaczamy w cieście
  • potem rozgrzewamy patelnie dajemy olej i smażymy
smacznego:)